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枕崎産かつお節・北海道産真昆布を
多く使用した人気の「だしの素」

各種調味料とおいしくブレンド!

枕崎産鰹節100%、北海道産真昆布100%、粉末醤油を各種調味料とおいしくブレンドしました。かつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用しているため、風味が良いのが特長です。

味噌汁、めん類、天つゆ、煮物、鍋物、茶碗蒸し、炊き込みごはん、おでん、湯豆腐など和風料理に。 また、洋風・中華料理にも幅広くご利用いただけます。

エキス類、遺伝子組換え原料は、一切使用しておりません。

うどん

※画像はイメージです

江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油

丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。

醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。


名称風味調味料
原材料名ぶどう糖、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)
内容量500g (10g×50袋)× 2箱
保存方法吸湿性があるため乾燥した冷暗所にて保存してください。
使用上のご注意・お好みによりだしの素の量を増減してお使いください。風味を生かすには熱をかけ過ぎないことが大切です。
・本品にはすでに塩見がありますので料理によって食塩を加減してください。
・使ったときに、少し溶けないものが残りますが、これは鰹節です。
・本品に使用の調味料(アミノ酸等)は植物性の原料を発酵法にて製造しておりますので、風味豊かなやさしいお味を提供するたしの素です。
製造者丸島醤油株式会社


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